1h 20min
Ingredientes (20 porções)
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1/2 kg de feijão branco
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1 peito de frango gd desfiado
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1 pimentao pq vermelho
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1 pimentao pq amarelo
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1 pimentao pq verde
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Molho de pimenta
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Pimenta calabresa
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3 tabletes de caldo de galinha
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1 litro de água
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1 cebola grande picada
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10 colheres de catchup
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2 tomates maduros picados
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Sal a gosto
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Pimenta-do-reino
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Cheiro verde
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2 colheres de azeite
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe o feijão e reserve-o com o caldo.
- 2
Doure a cebola e o frango, coloque os tomates em cubos, os pimentões também em cubos sem sementes, despeje o feijão, o caldo de galinha e os demais ingredientes, deixe ferver até engrossar o caldo, depois polvilhe o cheiro verde.
- 3
Um arroz branco e uma salada de rúcula com manga de acompanhamento é simplesmente perfeito.
