Galinha na cebola

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Preparo 45 MIN

Rendimento 4 porções

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cintia Membro desde 2011

Ingredientes

4 coxas com sobrecoxa
4 cebolas grandes
2 dentes de alho
1 caldo de galinha
1/2 copo americano de óleo
Sal a gosto
1/2 litro de água

Modo de Preparo

Corte as cebolas em rodelas.
Coloque na panela com o óleo para ficar bem douradinha, em ponto de marrom.
Depois acrescente o frango sem pele já temperado com o alho e sal, dê uma refogada, por último acrescente a água e o caldo de galinha.
Deixe secar a água e pronto.
Fica uma delícia acompanhado de arroz e cuscuz nordestino, o frango fica escurinho e muito gostoso.

PELA WEB

Comentários

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cintia
em 05/01/12

fiz do geitinho da receita e ficou uma delicia

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