45min
Ingredientes (4 porções)
- 4 coxas com sobrecoxa
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte as cebolas em rodelas.
- 2
Coloque na panela com o óleo para ficar bem douradinha, em ponto de marrom.
- 3
Depois acrescente o frango sem pele já temperado com o alho e sal, dê uma refogada, por último acrescente a água e o caldo de galinha.
- 4
Deixe secar a água e pronto.
- 5
Fica uma delícia acompanhado de arroz e cuscuz nordestino, o frango fica escurinho e muito gostoso.
