35min
Ingredientes (4 porções)
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250 g de tomates sem pele e sementes
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Elimine as folhas duras, as pontas e os talos das alcachofras e cozinhe-as "al dente" em água fervente com sal.
- 2
Escorra-as e corte-as em gomos.
- 3
Em uma travessa refratária derreta 50 g de margarina cremosa, arrume as alcachofras e polvilhe-as com orégano e sal.
- 4
Cubra-as depois com a mozarela cortada em fatias finas e pedacinhos de tomate.
- 5
Polvilhe de novo com sal e pimenta-do-reino e termine com o resto da manteiga.
- 6
Leve ao forno quente por cerca de 20 minutos.
