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Frango assado ao creme de queijo com vinho
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Avatar de Flaviana dos Santos
Por Flaviana dos Santos

Ingredientes (4 porções)

  • 4 peitos de frango temperados com sal e pimenta-do-reino moída a gosto
  • Azeite virgem para assar
  • creme de leite100 g de creme de leite
  • manteiga1 colher de sopa de manteiga
  • caldo de galinha1/2 cubo de caldo de galinha
  • cebola1 colher de sopa de cebola picada
  • vinho branco1 cálice de vinho branco
  • 25 g de queijo parmesão ralado pampulha

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Aqueça a frigideira e adicione o azeite asse os peitos ate o ponto desejado e reserve.

  2. 2

    Na mesma frigideira acrescente a manteiga e refogue a cebola ate dourar.

  3. 3

    Colocar o caldo de galinha e refogue mais um pouco.

  4. 4

    Adicione o vinho branco e deixe reduzir um pouco.

  5. 5

    Logo em seguida adicione o creme de leite e por último o parmesão, misture e sirva com o frango.

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