Ícone do blog TudoGostoso
Blog
  • Ícone de receitas favoritadas
    Receitas favoritas
  • Foto do usuário

Frango assado ao creme de queijo com vinho

1 4.0
Avalie essa receita
Seja o primeiro a enviar uma foto para esta receita!
Envie suas fotos
Preparo
Rendimento 4 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 4 peitos de frango temperados com sal e pimenta-do-reino moída a gosto
  • Azeite virgem para assar
  • 100 g de creme de leite
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1/2 cubo de caldo de galinha
  • 1 colher de sopa de cebola picada
  • 1 cálice de vinho branco
  • 25 g de queijo parmesão ralado pampulha

Modo de Preparo

  1. Aqueça a frigideira e adicione o azeite asse os peitos ate o ponto desejado e reserve.
  2. Na mesma frigideira acrescente a manteiga e refogue a cebola ate dourar.
  3. Colocar o caldo de galinha e refogue mais um pouco.
  4. Adicione o vinho branco e deixe reduzir um pouco.
  5. Logo em seguida adicione o creme de leite e por último o parmesão, misture e sirva com o frango.

PELA WEB

Comentários

  • fiz essa receita e ficou muito bom, todo mundo adorou, mas o molho ficou um pouco aguado, nao sei se deveria ter deixado mais tempo o vinho no fogo.

Ver mais