Name: Trufa da criméia
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 24 porções
Ingredients: 300 g de chocolate ao leite; 200 g de chocolate meio amargo; 1 lata de creme de leite sem soro em temperatura ambiente; 2 colheres de sopa de chocolate em pó (não achocolatado); 1 colher de sopa de mel; 1 colher de chá de essência de amêndoa; 2 colheres de sopa de conhaque

Trufa da criméia

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@ Ana Lucia Aluotto

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Por Criméia

Ingredientes (24 porções)

300 g de chocolate ao leite
200 g de chocolate meio amargo
1 lata de creme de leite sem soro em temperatura ambiente
2 colheres de sopa de chocolate em pó (não achocolatado)
1 colher de sopa de mel
1 colher de chá de essência de amêndoa
2 colheres de sopa de conhaque

Modo de preparo

Modo de preparo : 10min

1
Derreta os chocolates ao leite e meio amargo por 4 minutos (potência média) no microondas e misture até ficar homogêneo.
2
Junte o creme de leite, misture novamente, só após misture os outros ingredientes.
3
Leve para a geladeira de deixe "descansar" por 12 horas.
4
Molde as trufas e passe no chocolate em pó.
5
Sirva em forminhas de docinho.