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Pizza de quatro queijos para festas
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Pizza de quatro queijos para festas
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Pizza de quatro queijos para festas
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Por Antonio Luigi

Ingredientes (8 porções)

Massa

  • farinha de trigo1/2 kg de farinha
  • fermento em pó químico30 g de fermento
  • sal1 colher de chá de sal
  • açúcar1 colher de chá de açúcar
  • águaÁgua morna
  • óleoÓleo

Recheio

  • queijo mussarelaMussarela
  • queijo parmesãoParmesão
  • Gorgonzola
  • Catupiry (queijos a gosto)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Massa:

    Misture muito bem os ingredientes da massa numa tigela de plástico.

  2. 2

    Deixe crescer sozinha numa forma coberta de um pano.

  3. 3

    Depois da massa crescida, pegue um pedaço e ponha numa forma, essa bola de massa terá de ser amassada até ficar normal.

  4. 4

    Recheio:

    Coloque os ingredientes na massa, e depois coloque no forno.

  5. 5

    Vão dar mais de uma pizza.

  6. 6

    Por isso que é de festa.

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