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Por Talita Marcussi

Ingredientes

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Em uma vasilha coloque o trigo, açúcar e o fermento em pó, deixe reservado.
2
Bata no liquidificador as cenouras cortadas em rodelas, os ovos e o óleo por mais ou menos uns 4 minutos ou até a cenoura ser toda dissolvida.
3
Coloque essa mistura junto com o açúcar o trigo e o fermento reservado, mexa e coloque em uma forma untada e enfarinhada.
4
O bolo está assado quando colocar um palito no meio do bolo e ele sair limpo.
5
Enquanto assa prepare a cobertura, coloque em uma panela o leite condensado a manteiga e o chocolate, faça um brigadeiro.
6
Assim que assar o bolo coloque a cobertura por cima.
7
Uma delícia pra fazer como lanche para a criançada.