Name: Torta de frutas
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 pacote de biscoito de champagne; 1 lata de doce de pêssego; 1 lata de doce de abacaxi; 100 g de ameixas pretas; 1 lata de leite condensado; 1 caixa de creme de leite; 3 colheres de maizena; 1 litro de leite; Gotas de baunilha; 1 pacote de coco; 2 ovos; 4 colheres de açúcar refinado

Ingredientes (10 porções)

1 pacote de biscoito de champagne
1 lata de doce de pêssego
1 lata de doce de abacaxi
100 g de ameixas pretas
1 lata de leite condensado
1 caixa de creme de leite
3 colheres de maizena
1 litro de leite
Gotas de baunilha
1 pacote de coco
2 ovos
4 colheres de açúcar refinado

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Forre uma tigela com os biscoitos e com o caldo do doce molhe os biscoitos.
2
Reserve.
3
Coloque na panela o leite o condensado, a maizena, 2 gemas, gotas de baunilha, mexa até engrossar.
4
Quando o creme estiver pronto coloque por cima do biscoito.
5
Pegue o pêssego picado, o doce de abacaxi, a ameixa sem caroço picada, misture e coloque por cima do creme na batedeira.
6
Bata as claras em ponto de neve, acrescente as colheres de açúcar.
7
Desligue a batedeira e com a colher misture o creme de leite devagar.
8
Despeje por cima das frutas e por último salpique coco ralado.
9
Leve à geladeira.