Name: Refogado rápido
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 chuchu descascado e cortado em cubinhos; 2 cenouras médias cortados em cubinhos; 1 abobrinha com casca cortado em cubinhos; 1 lata de milho verde escorrido; 1 cebola média picada; 2 colher de sopa de azeite; 2 colher de sopa de tempero verde; 1 colher de sopa de molho de tomate; 1 xícara de chá de água; Sal a gosto

Refogado rápido

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Por Werena stein

Ingredientes (6 porções)

1 chuchu descascado e cortado em cubinhos
2 cenouras médias cortados em cubinhos
1 abobrinha com casca cortado em cubinhos
1 lata de milho verde escorrido
1 cebola média picada
2 colher de sopa de azeite
2 colher de sopa de tempero verde
1 colher de sopa de molho de tomate
1 xícara de chá de água
Sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Em uma panela misture o chuchu, a cenoura, o milho, a cebola, o azeite e sal a seu gosto e a água, tampe e leve ao fogo e deixe refogar por 10 minutos.
2
Acrescente a abobrinha, o molho de tomate e o tempero verde e deixe por mais 5 minutos, se necessário for junte mais um pouco de água.
3
Sirva como acompanhamento com qualquer prato.