40min
Ingredientes (8 porções)
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2 ovos
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2 xícaras de trigo
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3 xícaras de leite
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Sal a gosto
Recheio
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Frango desfiado (cozido com temperos a gosto)
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Amendoim triturado
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Catchup
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Salsa e cebolinha verde
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata todos os ingredientes no liquidificador e reserve.
- 2
Com uma forma untada com um pouquinho de óleo, comece a derramar a massa reservada aos poucos fazendo assim pequenos discos.
- 3
Pegue o frango desfiado já temperado com catchup e amendoim e recheio a massa em forma de disco.
- 4
Após coloque tudo em uma assadeira de vidro, recheie por cima as panquecas com o resto do molho de frango e acrescente por cima salsinha e cebolinha picada.
- 5
E está pronta para servir.
- 6
Abraços.