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Arroz temperado com lombo salgado

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Preparo
Rendimento 3 porções
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Ingredientes

  • 2 dentes de alho
  • 4 cubinhos de lombo salgado (2 cm de lado)
  • 1 xícara de chá de arroz cru
  • 1/2 lata de milho em conserva
  • 1 colher de chá de pimentão picado

Modo de Preparo

  1. Dourar o alho com os cubinhos em uma frigideira em fogo baixo com 1 xícara de óleo.
  2. Acrescente o pimentão e desligue o fogo.
  3. Reserve.
  4. Refogue o arroz com um pouquinho de óleo, quando ele estiver quase cozido, misture o tempero reservado.
  5. Depois deixe o arroz acabar de cozinhar e sirva.

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