Moqueca de peixe com banana

Tempere o peixe com o sal e alho e reserve por meia hora.

Corte os têmperos em rodelas.

Forre a frigideira com a metade dos têmperos, acrescente os peixes, as bananas em rodelas e cubra-os com o restante dos temperos.

Tampe e reserve por alguns minutos.

Coloque o azeite e leve ao fogo baixo.

Quando estiver fervendo movimente-o com cuidado para não queimar.

Acrescente o leite e quando voltar a ferver desligue o fogo.

Sirva morno.