20min
Por Francineide Alves da Silva
Ingredientes (4 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Lave bem as folhas e rasgue-as com a mão (não use a faca) e as deixe secar bem.
- 2
Rale a cenoura e reserve. Corte o bacon em cubinhos pequenos e frite com um pouco de óleo (este deve ser frito antes para ficar bem sequinho) e coloque num papel toalha para secar o óleo. Agora misture as folhas, a cenoura e o bacon. Pronto.
- 3
Molho para salada:
Em um recipiente misture o azeite, o sal, um pouco de água, a mostarda e o limão, misture bem e sirva.
- 4
Dica: sirva essa salada com a picanha ao forno.
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