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Torta de sorvete
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Por Mariana

Ingredientes (12 porções)

1ª Camada

  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • 2 latas de leite de vaca
  • gema de ovo4 gemas
  • amido de milho1 colher de sopa de maisena

2ª camada

  • achocolatado4 colheres de Nescau
  • amido de milho2 colheres de maisena
  • leite2 copos de leite
  • açúcar4 colheres de açúcar

3ª camada

  • clara de ovo4 claras em neve
  • açúcar4 colheres de açúcar
  • creme de leite1 lata de creme de leite sem soro

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    1ª Camada:

    Bater no liquidificador.

  2. 2

    Levar ao fogo para engrossar, deixe esfriar num pirex.

  3. 3

    2ª camada:

    Bater no liquidificador.

  4. 4

    Levar ao fogo para engrossar.

  5. 5

    Despejar sobre a 1ª camada.

  6. 6

    3ª camada:

    Bater as claras em neve, coloque o açúcar.

  7. 7

    Fazer um suspiro.

  8. 8

    Em seguida colocar o creme de leite.

  9. 9

    Colocar em cima da 2ª camada e levar ao congelador.

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