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Mármore
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Por Natalia F. Rodrigues Vioti

Ingredientes (15 porções)

  • 1 tablete (200 g) de manteiga ou margarina em temperatura ambiente
  • açúcar1 xícara de chá de açúcar
  • ovo6 ovos
  • farinha de trigo2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • fermento em pó químico1 colher de sopa de fermento em pó
  • chocolate em pó3 colheres de sopa de chocolate em pó
  • Essência de baunilha ou limão

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Preaqueça o forno.

  2. 2

    Bata a manteiga junto com a açúcar.

  3. 3

    Depois, acrescente os ovos, um a um, batendo após cada adição. Peneire a farinha junto com o fermento e adicione à massa sem parar de mexer.

  4. 4

    Divida a massa entre duas tigelas. Acrescente o chocolate a uma delas, misturando bem, e gotas da essência escolhida, mexendo em seguida.

  5. 5

    Em uma fôrma com cone no meio, alterne camadas das duas massas, terminando com a clara.

  6. 6

    Leve ao forno já quente. Desenforme-o ainda quente.

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