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Feijoada de fruto do mar
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Por Sandra Angeloti

Ingredientes (7 porções)

  • camarão400 g de camarão
  • 300 g de filé de merluza
  • 1 polvo pequeno
  • 300 pescada branca
  • 1 cebola média/ou a gosto
  • pimentão verdePimentão verde a gosto
  • Alho e cebola a gosto
  • feijão branco1 kg de feijão branco
  • salSal a gosto
  • pimenta-do-reinoPimenta do reino a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhe o feijão e assim que estiver cozido reserve uma parte (a gosto) e bata a outra parte no liquidificador e reserve também.

  2. 2

    Enquanto isso refogue o alho, a cebola, pimenta e os frutos do mar, menos a lula (precisa ser cozida por 5 minutos) para que a mesma possa ser refogada junto com os outros frutos.

  3. 3

    Assim refogados joguem o caldo batido e o feijão reservado e está pronto.

  4. 4

    Obs: Coloque os frutos do mar de sua preferência, os frutos acima é apenas sugestão.

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