Name: Bolo de laranja
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 porções
Ingredients: 3 ovos; 1 e 1/2 de xícara de chá de açúcar; 1 xícara de chá de óleo; 1/2 xícara de chá de leite; 1 laranja inteira; 2 xícaras de chá de farinha de trigo com fermento

Ingredientes (8 porções)

3 ovos
1 e 1/2 de xícara de chá de açúcar
1 xícara de chá de óleo
1/2 xícara de chá de leite
1 laranja inteira
2 xícaras de chá de farinha de trigo com fermento

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Corte a laranja em 4 partes e retira a parte branca que fica no meio junto com os caroços (para que o bolo não fique amargo), mantenha a casca para dar bastante sabor.
2
Bata no liquidificador junto com o oleo, o leite, ovos e o açúcar, durante 3 a 5 minutos. Misture delicadamente com a farinha. coloque em uma assadeira de furo no meio, untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo. Asse em forno preaquecido, 180°C, durante aproximadamente 40 minutos. Desenforme e cubra com calda de chocolate de sua preferência.