Name: Bolo de frutas light
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 4 ovos; 1 xícara de óleo canola; Cascas de 3 maçãs de sua preferência; 2 xícaras de farinha de aveia; 1 xícara de amido de milho; 1 xícara de açúcar diet (para forno e fogão) de sua preferência; 1 pitada de sal; 1 colher (de sopa) de fermento em pó; 1 xícara se nozes picada; 3 maçãs descascadas, picadas em tamanho pequeno; 1 xícara de uva passas branca

@ CONCEIÇÃO APARECIDA SANTA LUCIA

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Por CONCEIÇÃO APARECIDA SANTA LUCIA

Ingredientes (20 porções)

4 ovos
1 xícara de óleo canola
Cascas de 3 maçãs de sua preferência
2 xícaras de farinha de aveia
1 xícara de amido de milho
1 xícara de açúcar diet (para forno e fogão) de sua preferência
1 pitada de sal
1 colher (de sopa) de fermento em pó
1 xícara se nozes picada
3 maçãs descascadas, picadas em tamanho pequeno
1 xícara de uva passas branca

Modo de preparo

Modo de preparo : 35min

1
No liquidificador coloque os 3 primeiros ingredientes para bater e reserve.
2
Em uma bacia ou tigela misture os demais ingredientes e em seguida adicione o conteúdo do liquidificador mexendo até que tudo esteja umedecido pelo líquido.
3
Transfira a massa para uma forma untada (forma pra pudim) e asse em forno preaquecido (180°C), por mais ou menos 35 minutos.