Name: Torta gelada
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 porções
Ingredients: 6 gemas; 1 lata de leite condensado; 3 latas de leite (medida da de leite condensado); 3 colheres de amido de milho; 4 copos de leite (americano); 6 colheres de açúcar; 4 colheres de amido de milho; 4 colheres de achocolatado em pó; 6 claras em neve; 1 lata de creme de leite; 4 colheres de açúcar

Torta gelada

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Por Fabiana j lopes barco

Ingredientes (8 porções)

1ª camada

6 gemas
1 lata de leite condensado
3 latas de leite (medida da de leite condensado)
3 colheres de amido de milho

2ª camada

4 copos de leite (americano)
6 colheres de açúcar
4 colheres de amido de milho
4 colheres de achocolatado em pó

3ª camada

6 claras em neve
1 lata de creme de leite
4 colheres de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Misture todos os ingredientes da 1ª camada e leve ao fogo para engrossar.
2
Em seguida coloque em um refratário e leve para o congelador.
3
Enquanto isso prepare a 2ª camada que também vai ao fogo para engrossar.
4
Em seguida coloque este creme sobre a 1ª camada e leve novamente ao congelador.
5
Por último prepare a 3ª camada, bata as claras em neve e adicione o açúcar.
6
Misture o creme de leite, coloque o creme sobre a 2ª camada e leve para o congelador. Por 2 horas está pronto para servir.