Name: Arroz rápido
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 300 g de peito de frango em cubos; 4 colheres de óleo; 1 xícara e 1/2 de arroz lavado e escorrido; 1 xícara de molho de tomate; 2 tabletes de caldo de galinha; 3 xícaras de água; Salsa picada

Ingredientes (4 porções)

300 g de peito de frango em cubos
4 colheres de óleo
1 xícara e 1/2 de arroz lavado e escorrido
1 xícara de molho de tomate
2 tabletes de caldo de galinha
3 xícaras de água
Salsa picada

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Na panela de pressão frite o peito de frango (já temperado a seu gosto) em cubos em 4 colheres de óleo.
2
Acrescente o arroz lavado e escorrido e refogue.
3
Junte o molho de tomate e 2 caldos de galinha dissolvidos em 3 xícaras de água, feche a panela e conte 3 minutos apos o início da fervura.
4
Retire a pressão da panela, abra e polvilhe 2 colheres de salsa picada e sirva a seguir.