Name: Torta Mary Grace
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 kg de batata; 2 ovos; 4 colheres de margarina ou manteiga; 250 g de farinha de trigo; 100 g de queijo parmesão; Sal a gosto; 200 g de camarão picadinho refogado com alho, cebola, salsinha, colorau, depois acrescentar 1/2 copo de água.; 1/2 cenoura ralada; Maionese; 2 ovos cozidos e picados; 1 latinha de atum refogado com azeite, cebola, cebolinha, colorau

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Por Grazielle Rosa

Ingredientes (8 porções)

Massa

1 kg de batata
2 ovos
4 colheres de margarina ou manteiga
250 g de farinha de trigo
100 g de queijo parmesão
Sal a gosto

Recheio 1

200 g de camarão picadinho refogado com alho, cebola, salsinha, colorau, depois acrescentar 1/2 copo de água.

Recheio 2

1/2 cenoura ralada
Maionese
2 ovos cozidos e picados

Recheio 3

1 latinha de atum refogado com azeite, cebola, cebolinha, colorau

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Misture os ingredientes da massa.
2
Reserve.
3
Em um pirex untado forre com 1/4 da massa.
4
Coloque o recheio de atum e cubra com outra parte da massa.
5
Coloque o recheio de cenoura e cubra-o com mais uma parte da massa.
6
Coloque o recheio de camarão e cubra-o com o restante da massa.
7
Pincele com gema e enfeite com tirinhas de cenouras, cruzando-as como se fosse xadrez.
8
Em cada losango, coloque uma passa,ou camarão,ou azeitona preta, jogue um pouco de queijo parmesão ralado.
9
Leve ao forno para dourar.