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Frango com Jambu
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Frango com Jambu@ TudoGostoso
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Por TudoGostoso

Ingredientes (6 porções)

  • azeite1 colher (sopa) de azeite
  • cebola1 cebola picada
  • alho1 dente de alho amassado
  • sobrecoxa de frango1 kg de sobrecoxa de frango
  • tomate2 tomates sem pele e sem sementes, picados
  • folha de louro1 folha de louro
  • azeite3 tabletes de MAGGI® Caldo de Galinha Com Azeite
  • salsa3 colheres (sopa) de salsa picada
  • 2 xícaras (chá) de jambu (com as flores)

Modo de preparo

Modo de preparo :

  1. Em uma panela grande, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho. Junte o frango e doure-o. Adicione os tomates picados e a folha de louro. Acrescente o MAGGI Caldo dissolvido em uma xícara (chá) de água quente, abaixe o fogo e cozinhe por cerca de 30 minutos com a panela tampada. Misture a salsa e o jambu e sirva.

Informações adicionais

DICA: Se desejar, substitua o jambu por meio maço de agrião.

Créditos: Cozinha Nestlé/ Sheila Oliveira.

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