Frango com Jambu

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Preparo 60 MIN

Rendimento 6 porções

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Ingredientes

1 colher (sopa) de azeite
1 cebola picada
1 dente de alho amassado
1 kg de sobrecoxa de frango
2 tomates sem pele e sem sementes, picados
1 folha de louro
3 tabletes de MAGGI® Caldo de Galinha Com Azeite
3 colheres (sopa) de salsa picada
2 xícaras (chá) de jambu (com as flores)

Modo de Preparo

Em uma panela grande, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho. Junte o frango e doure-o. Adicione os tomates picados e a folha de louro. Acrescente o MAGGI Caldo dissolvido em uma xícara (chá) de água quente, abaixe o fogo e cozinhe por cerca de 30 minutos com a panela tampada. Misture a salsa e o jambu e sirva.

Informações Adicionais

DICA: Se desejar, substitua o jambu por meio maço de agrião. Créditos: Cozinha Nestlé/ Sheila Oliveira.

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Comentários

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dalila
em 19/06/16

Tudo de bom, amo! (só ñ é melhor que pato no tucupi rsrs)

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