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Frango prequiçoso
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L
Por Lizete de Oliveira

Ingredientes (5 porções)

  • peito de frango1 kg de peito de frango sem osso
  • creme de leite2 latas de creme de leite com soro
  • ervilha1 lata de ervilha
  • milho1 lata de milho
  • azeitona verde200 g de azeitona verde
  • requeijão2 copos de requeijão
  • tomate1 tomate
  • pimentão1 pimentão
  • cebola1 cebola
  • extrato de tomate1 lata de extrato de tomate
  • queijo mussarela150 g de mussarela
  • cheiro-verdeCheiro verde a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Desfiar o frango e refogar com cebola, tomate, pimentão, cheiro verde e extrato de tomate.

  2. 2

    Colocar o frango desfiado e refogado em um refratário, acrescentar o creme de leite com soro, o milho, a ervilha, a azeitona e cobrir com requeijão.

  3. 3

    Para finalizar cobrir com a mussarela e polvilhar cheiro verde para decorar.

  4. 4

    Levar ao forno já aquecido, quando começar a ferver nas laterais está pronto.

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