30min
Ingredientes (5 porções)
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5 ovos cozidos
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8 batatas
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1 copo de leite
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1 copo aproximado de óleo
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Sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe os ovos e separe as gemas da clara.
- 2
Cozinhe as batatas.
- 3
No liquidificados coloque uma batata as 5 gemas de ovos o leite e o óleo e bata até ficar uma massa cremosa.
- 4
Separadamente pique a batata em cubos, as claras dos ovos podem ser aproveitadas junto com as batatas para ficar com um gostinho bom.
- 5
O bom desta receita é que a maionese é feita apenas com a gema cozida.