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Preparo
Rendimento 5 porções
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Ingredientes

  • 5 ovos cozidos
  • 8 batatas
  • 1 copo de leite
  • 1 copo aproximado de óleo
  • Sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Cozinhe os ovos e separe as gemas da clara.
  2. Cozinhe as batatas.
  3. No liquidificados coloque uma batata as 5 gemas de ovos o leite e o óleo e bata até ficar uma massa cremosa.
  4. Separadamente pique a batata em cubos, as claras dos ovos podem ser aproveitadas junto com as batatas para ficar com um gostinho bom.
  5. O bom desta receita é que a maionese é feita apenas com a gema cozida.

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