Salada de Berinjela
Comente esta receita

Faça esta receita e compartilhe sua foto!

Compartilhar
Imprimir
Avatar de Alessandra Peres Moreno Mendes Por Alessandra Peres Moreno Mendes

Ingredientes (15 porções)

  • berinjela2 kg de berinjela
  • pimentão vermelho1 kg de pimentão vermelho
  • alhoAlho
  • cebola2 cebolas
  • salsaSalsa
  • salSal
  • azeiteAzeite
  • vinagreVinagre

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Lave as berinjelas, os pimentões e corte em tiras finas em uma assadeira.

  2. 2

    Por cima esprema bastante alho, coloque sal e azeite. Leve para assar em forno médio até ficarem macios.

  3. 3

    Depois de frio coloque as cebolas e tempere com azeite, salsa, vinagre e corrija o sal.

  4. 4

    Deixe na geladeira por pelo menos 12 horas antes de servir.

  5. 5

    Serve muito bem em churrascos.

Veja também…

arrow icon
Salada de berinjela
Salada de berinjela
Salada de berinjela e pimentão
Salada de berinjela e pimentão
Salada de berinjela no forno
Salada de berinjela no forno
Salada de berinjela no microondas
Salada de berinjela no microondas
Salada de berinjela assada
Salada de berinjela assada
Salada de berinjela vegana
Salada de berinjela vegana
Salada de berinjela de micro-ondas
Salada de berinjela de micro-ondas
Salada de berinjela picante e deliciosa
Salada de berinjela picante e deliciosa
arrow icon
Categorias relacionadas
Denunciar conteúdo Para garantir segurança no processo, a denúncia só pode ser feita usando uma conta Gmail.
Comentários

Obrigado pela participação! O seu comentário
foi enviado e passará por aprovação antes de
estar visível para todos.