Salada colorê

1. Pique em tiras as folhas de alface e as de rúcula, pique também as mangas e as folhas de mostarda, coloque-as em um recipiente, misture com as cenouras.
2. Rale o queijo mussarela em um ralado caseiro, aqueles que ficam tirinhas pequenas, misture tudo.
3. Coloque em uma vasilha na qual você vai usar para pôr a salada.
4. Depois é só jogar o molho por cima e servir.

Molho:

1. Misture tudo, a maionese o catchup, a mostarda, azeite, limão e as hortelãs.
2. Jogue esse molho em cima da salada e sirva.