Name: Bolo de coco com chocolate (maravilhosa)
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 pacote de coco ralado (100 g); 6 colheres de sopa de açúcar; 8 colheres de sopa de nescau; 1 colher de manteiga; 1 colher de fermento em pó químico; 6 ovos; 1 lata de creme de leite; 6 colheres de nescau; 1 colher de manteiga

Bolo de coco com chocolate (maravilhosa)

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Por Flávia Peres Leite

Ingredientes (10 porções)

Massa

1 pacote de coco ralado (100 g)
6 colheres de sopa de açúcar
8 colheres de sopa de nescau
1 colher de manteiga
1 colher de fermento em pó químico
6 ovos

Cobertura

1 lata de creme de leite
6 colheres de nescau
1 colher de manteiga

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Bata todos os ingredientes no liquidificador.
2
Coloque em forma untada e leve pra assar por mais ou menos 30 minutos, espere esfriar, desenforme.
3
Cobertura:
Basta colocar todos os ingredientes em uma panela e deixar aquecer até que a manteiga derreta, e pronto.
4
É só colocar por cima do bolo.
5
Esse bolo não é de crescer muito, então não se desespere se seu bolo não tiver crescido.