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  3. Maxixada baiana

Maxixada baiana

1 5.0
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Preparo
Rendimento 8 porções
Comentários 3

Ingredientes

  • 1 kg de maxixe cortado em rodelas (de preferência bem verdinhos)
  • 1/2 kg de carne seca cortada em cubos
  • 2 cebolas
  • 1 pimentão
  • 5 dentes de alho amassados
  • Cheiro verde (bastante)
  • Azeite de dendê
  • Leite de coco
  • Camarão seco limpo

Modo de Preparo

  1. Dessalgue a carne, tempere com ingredientes, refogue em fogo baixo.
  2. Acrescente os maxixes, coloque 1 copo de água, apure o sal e o cheiro verde.
  3. Por último coloque o azeite e o leite de coco, deixe cozinhar e sirva com arroz branco e molho lambão baiano.

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Comentários

  • muito boa!!fiz,foi rapido e facil

    Ícone de resposta

  • Essa foi a que eu fiz *_* Ficou uma delícia vou repetir pois tooooodo mundo amou! Rs

    Ícone de resposta

  • muito bommmm! fiz uma vez e vou repetir!

    Ícone de resposta
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