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Filé de peixe ao molho de requeijão e mostarda
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Filé de peixe ao molho de requeijão e mostarda@ Daniela de Assis
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Por Ricardo Oliveira

Ingredientes (4 porções)

  • 1 kg de filé de peixe de sua preferência (namorado, pescada, merluza etc)
  • 1 batata grande (ou 2 médias) em rodelas pré-cozidas
  • temperoTempero completo a gosto
  • requeijão1 copo de requeijão
  • creme de leite1 caixinha de creme de leite
  • Mostarda amarela a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Lave e escorra bem os filés de peixe.

  2. 2

    Tempere-os e reserve.

  3. 3

    Num recipiente, misture bem o requeijão e o creme de leite.

  4. 4

    Acrescente ao creme mostarda a gosto.

  5. 5

    Acomode as batatas no fundo do refratário e os filés de peixe logo por cima.

  6. 6

    Jogue o creme por cima.

  7. 7

    Leve ao forno preaquecido em potência média-alta por 3o minutos ou até ficar dourado.

  8. 8

    Sirva com arroz de brócolis ou branco, legumes cozidos e/ou salada de sua preferência.

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