Name: Bolo de chocolate com laranja
Prep time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 1 1/2 xícaras de farinha; 1 xícara de cacau em pó; 3/4 de xícara de açúcar; 1 colher de chá de fermento em pó; 1 colher de chá de sal; 2 laranjas; 1 xícara de água; 3 ovos; 1/2 colher de chá de extrato de baunilha; 1/2 xícara de óleo de semente de uva; 2 xícaras de suco de laranja; 1 ovo

Ingredientes (20 porções)

1 1/2 xícaras de farinha
1 xícara de cacau em pó
3/4 de xícara de açúcar
1 colher de chá de fermento em pó
1 colher de chá de sal
2 laranjas
1 xícara de água
3 ovos
1/2 colher de chá de extrato de baunilha
1/2 xícara de óleo de semente de uva

Cobertura

2 xícaras de suco de laranja
1 ovo

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 5min

1
Misture a farinha, o fermento e o sal.
2
Descasque as laranjas e ferva suas cascas por 20 minutos.
3
Escorra e deixe as cascas esfriarem, depois as corte em tiras bem fininhas.
4
Bata os ovos em uma tigela bem grande até ficar homogênea. Misture o extrato de baunilha e o óleo de uva até que fique bem homogêneo.
5
Adicione gradualmente os ingredientes secos à mistura e mexa com uma colher de pau.
6
Despeje a massa em uma fôrma de bolo e asse a 160 graus por 45 minutos. Tire do forno e deixe esfriar.
7
Misture o suco de laranja,ovo e as cascas de laranja em uma panela. Cozinhe em fogo baixo até que fique espesso. Derrame a cobertura sobre o bolo e jogue as cascas de laranja para enfeitar.