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Torta de limão
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B
Por Beatriz

Ingredientes (1 porção)

Massa

  • farinha de trigo1 xícara de farinha de trigo
  • ovo2 ovos
  • leite1 colher de sopa de leite
  • farinha láctea2 colheres de sopa de farinha lactea
  • açúcar1 xícara de açúcar
  • 2 colheres e meia de manteiga (com sal)

Recheio

  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • suco de limão1/2 lata de suco de limão
  • creme de leite1 lata de creme de leite

Cobertura

  • clara de ovo3 claras em neve
  • açúcar2 xícaras de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Massa:

    No começo misture tudo com um garfo, depois pode colocar a mão na massa (untar a mão).

  2. 2

    Como já colocamos manteiga na massa não precisa untar a fôrma.

  3. 3

    Coloque na forma e leve ao forno por 20 a 25 minutos.

  4. 4

    Recheio:

    Bata tudo no liquidificador e reserve.

  5. 5

    Cobertura:

    Bata todos os ingredientes do merengue na batedeira.

  6. 6

    Montagem:

    Retire a massa do forno, desenforme (se necessário).

  7. 7

    Coloque o recheio (não coloque até em cima) e depois o merengue.

  8. 8

    Leve à geladeira por 4 horas (ou ate endurecer o merengue).

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