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Preparo
Rendimento 12 porções
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Ingredientes

  • 2 copos de leite
  • 2 ovos
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 3 colheres de sopa de óleo
  • 1 caldo knorr
  • 1 pitada de sal

Modo de Preparo

  1. Bater todos ingredientes no liquidificador até ficar homogêneo, esquente a frigideira antiaderente com 1 pitada de óleo.
  2. Tire o excesso do óleo, coloque uma concha da massa e com uma espátula vire dos 2 lados.
  3. Depois de todas prontas pode colocar presunto e queijo de recheio, ou carne moída preparada bem sequinha.
  4. Enrole o recheio, coloque em uma fôrma refratária.
  5. Jogue um molho de tomate por cima e regue com queijo ralado.
  6. Essa massa não gruda na frigideira.

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