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Cupcakes com creme de avelã da Jú
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Por July

Ingredientes (10 porções)

  • 200 g de manteiga fresca sem sal
  • açúcar1 xícara de açúcar
  • ovo3 ovos
  • farinha de trigo2 xícara de farinha de trigo
  • sal1 pitada de sal
  • fermento em pó químico1 colher(sobremesa)de fermento em pó
  • 1/3 xícara de creme de avelã
  • Confeito de cereal coberto com chocolate

Recheio e cobertura

  • creme de avelãCreme de avelã

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata na batedeira,em velocidade média,a manteiga com o açúcar.

  2. 2

    Quando a mistura estiver cremosa adicione os ovos, um a um, e continue batendo.

  3. 3

    Acrescente os demais ingredientes meos o creme de avelã, bata bem para homogeneizar a massa.

  4. 4

    A seguir adicione o fermento e misture.

  5. 5

    Despeje a mistura nas fôrmas até atingir 1/3 da altura.

  6. 6

    Coloque 2 colheres de chá de creme de avelã e cubra com mais massa até 2/3 da altura das fôrmas.

  7. 7

    Leve os bolinhos ao forno preaquecido e asse por ceca de 25 minutos.

  8. 8

    Retire as formas de alumínio e deixe os bolinhos sobre uma grelha para que não fiquem úmidos.

  9. 9

    Com os bolinhos em temperatura ambiente enfeite-os com creme de avelã usando saco de confeitar.

  10. 10

    Por fim polvilhe confeitos de cereal cobertos de chocolate preto e branco em todos os bolinhos.

  11. 11

    Sirva os bolinhos com sorvete de creme.

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