Pavê de chocolate

Name: Pavê de chocolate
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 16
Ingredients: Creme branco:; 1 lata de leite condensado; 1 lata de leite (a medida da lata); 2 colheres de amido de milho; 2 gemas; Creme de chocolate:; 1 lata de leite condensado; 1 lata de leite (a medida da lata); 2 colheres de amido de milho; 3 colheres de chocolate em pó; 2 gemas; Cobertura:; 6 colheres de açúcar; 1 lata de creme de leite; 4 claras; 1 pacote de biscoito maisena (vai ser usado entre as camadas); 2 colheres de chocolate em pó; 1/2 litro de leite

Seja o primeiro a enviar uma foto para esta receita!

Envie suas fotos

Preparo 30 MIN

Rendimento 16 porções

Favoritos 3

Comentários 1

Mercia Membro desde 2011

Ingredientes

Creme branco:

1 lata de leite condensado
1 lata de leite (a medida da lata)
2 colheres de amido de milho
2 gemas

Creme de chocolate:

1 lata de leite condensado
1 lata de leite (a medida da lata)
2 colheres de amido de milho
3 colheres de chocolate em pó
2 gemas

Cobertura:

6 colheres de açúcar
1 lata de creme de leite
4 claras
1 pacote de biscoito maisena (vai ser usado entre as camadas)
2 colheres de chocolate em pó
1/2 litro de leite

Modo de Preparo

Creme branco:

Desmanche as gemas e misture com os outros ingredientes lentamente.
Leve ao fogo médio mexendo devagar até encorpar.
Desligue o fogo e reserve.

Creme de chocolate:

Faça o mesmo com os ingredientes do creme de chocolate.

Cobertura:

Bata as claras em neve.
Depois adicione devagar o açúcar e o creme de leite.
Bata mais um pouco e espere.
Umedeça os biscoitos no leite com chocolate.
Depois de tudo feito coloque em uma tigela o creme branco, uma camada dos biscoitos umedecidos, o creme de chocolate, outra camada de biscoitos e por fim a cobertura.
Se quiser pode colocar raspas de chocolate para enfeitar.