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Bolo de laranja de liquidificador
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M
Por Marcia Bürger

Ingredientes (12 porções)

  • 1 laranja inteira, sem as sementes e o miolo branco do meio
  • ovo4 ovos
  • óleo de canola1 copo de óleo de canola
  • açúcar2 xícaras de açúcar
  • farinha de trigo2 xícaras de farinha de trigo
  • fermento1 colher de sopa de fermento
  • suco de laranjaSuco de 1 laranja
  • açúcar1 xícara de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata no liquidificador, os ovos, a laranja, o óleo e o açúcar até picar bem a laranja.

  2. 2

    Colocar em uma vasilha, a farinha, o fermento e a mistura do liquidificador, misturar bem. Coloque em uma forma untada de manteiga e farinha de trigo para assar por cerca de 25 minutos ou até ficar dourado. Ao tirar do forno, desenforme e jogue por cima a mistura de suco com o açúcar.

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