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Preparo
Rendimento 8 porções
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Ingredientes

  • 8 pedaços médios de bolo velho
  • 1 copo de leite condensado (200 ml)
  • 3 ovos
  • 3 colheres de sopa de açúcar
  • 1/2 colher de chá de raspa de limão
  • 1 colher de sopa de margarina

Modo de Preparo

  1. Deixe os pedaços do bolo com pouca de água, e reserve.
  2. Coloque no liquidificador os ovos e as raspas de limão e deixe bater por mais ou menos 30 segundos.
  3. Depois o leite e os pedaços de bolo já esfarelados e os restante dos ingredientes. Bata tudo por 2 minutos.
  4. Unte uma forma com óleo de cozinha de soja, para facilitar espalhar com papel toalha, previamente com o forno aquecido coloque a massa na forma e leve a 250ºC por aproximadamente 35 minutos.
  5. Se preferir faça uma calda e saboreie essa deliciosa sobremesa.

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Comentários

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