Name: Enroladinho de presunto e queijo
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 3 xícaras de farinha de trigo; 2 colheres de sopa de queijo ralado; 1 colher de sopa de fermento biológico; 1 xícara de leite; 100 g de manteiga; Um pouco de manteiga e farinha de trigo para untar a fôrma; Queijo, presunto e tomate em cubinhos para o recheio

@ Yasmin Bacelar

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Por Yasmin Bacelar

Ingredientes (5 porções)

3 xícaras de farinha de trigo
2 colheres de sopa de queijo ralado
1 colher de sopa de fermento biológico
1 xícara de leite
100 g de manteiga
Um pouco de manteiga e farinha de trigo para untar a fôrma
Queijo, presunto e tomate em cubinhos para o recheio

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Misture queijo, presunto e tomate cortados em cubinhos. Acrescente orégano e sal a gosto.
2
Misture todos os ingredientes e faça bolinhas com a massa.
3
Abrir as bolinhas com os dedos e rechear.
4
Unte a fôrma com manteiga e farinha de trigo e leve para asar por 20 minutos.