Name: Torta mousse de maracujá
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 2 pacotes de biscoito maizena; 3 colheres de margarina; 2 latas de creme de leite (sem soro); 2 latas de leite condensado; 1/2 copo de suco concentrato de maracujá; 2 claras; Polpa de 2 maracujás

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Por Tati Anjo

Ingredientes (12 porções)

2 pacotes de biscoito maizena
3 colheres de margarina
2 latas de creme de leite (sem soro)
2 latas de leite condensado
1/2 copo de suco concentrato de maracujá
2 claras
Polpa de 2 maracujás

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Triture os biscoitos no liquidificador e peneire.
2
Misture com a margarina até dar liga. Forre no fundo de uma fôrma para tortas e leve ao forno só para dar uma leve dourada. Reserve.
3
Agora bata no liquidificador o creme de leite, o leite condensado e o suco concentrado e despeje sobre a massa de biscoito já frio e reserve.
4
Bata as claras em neve (suspiro) com uma colher de chá de açúcar e cubra a mousse. Leve novamente ao forno para dourar o suspiro.
5
Leve a poupa do maracujá ao fogo com uma colher de sopa de açucar ate dourar e depois de frio despeje sobre a torta. Leve à geladeira e no dia seguinte desenforme. Pronto, estará durinha e com uma aparência deliciosa!