20min
Por Paz & Amor
Ingredientes (6 porções)
Massa
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2 colheres de sopa de queijo ralado (para a massa) e mais 2 colheres de sopa de queijo ralado para salpicar
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Recheio
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2 colheres de sopa de aziete
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2 dentes de alhos esprimidos
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2 tomates medios (sem sementes)
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1/2 xícara de chá de azeitonas picadinhas
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Sal a gosto (cuidado, a linguiça já tem sal)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Esprema as batatas, peneire a farinha junto com a maisena e misture todos os ingredientes.
- 2
Em um refratario coloque a metade dessa massa e leve ao forno preaquecido) por 10 minutos.
- 3
Retire do forno e acrescente o recheio cubra com a outra metade da massa, salpique o queijo ralado.
- 4
Leve ao forno até dourar.
- 5
Espere esfriar e corte em quadradinhos, sirva morninho.
- 6
Recheio:
Moer ou picar bem miudinho a linguiça.
- 7
Picar os tomates, misturar o restante dos ingredientes (como se fosse uma salada).
- 8
Misture todos os ingredientes (distribua esse recheio na metade da massa que já deve estar pré-assada.
- 9
Cubra com o restante da massa salpique o queijo ralado e volte para o forno até dourar (em média de 30 a 40 minutos).
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