Ingredientes (1 porção)
-
1 lata de leite condensado
-
1 lata de leite condensado de leite
-
3 ovos
-
3 colheres de sopa de açúcar
Calda
-
10 colheres de sopa de açúcar
Utensílios
Panela
Bowl
Forno elétrico
Fouet
Tigela
Colher medidora
Ao clicar em comprar você será redirecionado para um site externo
Modo de preparo
- 1
Junte todos os ingredientes em uma tijela e bata a mão com um fuê, é rapidinho.
- 2
Reserve. Em seguida se encarregue da calda. Coloque as 10 colheres de açucar em uma panela antiaderente com cabo e leve em fogo médio. Mexa circularmente a panela em cima do fogo até virar um caramelo e depois coloque no fundo da forma de pudim com furo. Pegue os ingredientes batidos à mão e coloque por cima da calda na forma (não é necessário untar).
- 3
Coloque em forno a 180° pré aquecido por mais ou menos 30 minutos ou até dourar e ficar consistente (NÃO É BANHO-MARIA).
- 4
Tire do forno e deixe esfriar e coloque na geladeira por um dia. Depois desenforme normalmente. Fica um espetáculo e a calda penetra no doce deixando um sabor maravilhoso.















