20min
Ingredientes (10 porções)
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200g farinha de milho branca flocada ou lisa
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130 g farinha de trigo
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250g de açúcar
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200g de manteiga(comprada em casas do norte ou supermercado)
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6 ovos
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1 e 1/2 colher de chá de fermento em pó
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Comece misturando e batendo juntos o açúcar e a manteiga, agregue os ovos aos poucos batendo sempre.
- 2
Agregue as farinhas de trigo e de milho aos poucos batendo sempre, por último adicione o fermento em pó.
- 3
Leve ao forno, o tempo para ficar pronto depende de cada forno, deixe ficar um pouco dourado e já está bom!
Informações adicionais
ATENÇÃO: não se assuste se ao levar ao forno achar que a massa está "dura" vai ficar bom e realmente a receita NÃO leva leite nem água! Peguei esta receita com a minha sogra que é Colombiana e mora lá. A receita está medida por quilogramas, ainda não consegui transformar em "xícaras" mas é fácil encontrar um copo medidor com esta medida.