30min
Ingredientes (15 porções)
- 3 claras ou 1/2 xícara de claras
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Leve em banho-maria as claras (sem bater) e o açúcar, mexendo por 10 minutos ou até que comece a engrossar e clarear.
- 2
Retire do fogo. Coloque na tigela pequena da batedeira e bata até esfriar (tem que estar bem batido e bem consistente).
- 3
Forre uma assadeira com papel alumínio untada, ligeiramente.
- 4
Faça os suspiros usando o bico de confeitar e leve para assar em forno baixo por 30 minutos.
