Name: Bolo de laranja delicioso
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 4 ovos; 2 xícaras de açúcar; 1 copo de suco de laranja; 2 xícaras de farinha de trigo; 1 colher de fermento; 1 copo de suco de laranja; 1/2 xícara de açúcar; 1 colher de maizena

@ Julyana rocha

@ Clarice simone stein

@ Fabiano Tavares

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Por Clarice simone stein

Ingredientes (10 porções)

Massa

4 ovos
2 xícaras de açúcar
1 copo de suco de laranja
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de fermento

Cobertura

1 copo de suco de laranja
1/2 xícara de açúcar
1 colher de maizena

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Bata as claras em neve, acrescente uma gema por vez sempre batendo, até formar um creme, acrescente o açúcar, o suco de laranja morno, a farinha e por último o fermento. Bata até a massa ficar homogênea.
2
Coloque em uma assadeira alta, pois cresce bastante.
3
Asse por uns 30 minutos, assa bem rápido e dá pra sentir o cheiro do bolo, muito bom!
4
Em uma panela aqueça o suco de laranja, acrescente o açúcar, deixe ferver por uns 5 minutos e acrescente a maizena mexendo bem.
5
Despeje em cima do bolo ainda quente!
6
Armazene na geladeira e sirva gelado!
7
É uma delícia! Receita da minha avó lá de Santa Catarina!