1h
Por Carlos almir bretz machado
Ingredientes (9 porções)
- 2/3 de xícara de chá de arroz cozido
- 1/3 de xícara de açúcar peneirado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata os ovos e junte o sal e o açúcar, adicione o leite aos poucos mexendo sempre.
- 2
Acrescente o arroz e a essência de baunilha.
- 3
Coloque em uma forma de pudim já caramelada e leve ao forno preaquecido em banho-maria por 50 minutos mais ou menos.
- 4
Retire do forno e deixe amornar e desenforme.
- 5
Sirva gelado com sorvete de creme e calda de chocolate.
