Name: Dobradinha
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 kg de feijão branco; 300 g de linguiça calabresa; 1 kg de bucho; 200 g de bacon; 1 kg de costelinha defumada; 1 kg de carne seca; 1 macinho de salsinha; 1 macinho de cebolinha verde; 1 cabeça de alho; 2 cebolas médias; 1 pitada de pimenta-do-reino; Sal a gosto; 1 lata de molho pronto; 3 tomates

Ingredientes (10 porções)

1 kg de feijão branco
300 g de linguiça calabresa
1 kg de bucho
200 g de bacon
1 kg de costelinha defumada
1 kg de carne seca
1 macinho de salsinha
1 macinho de cebolinha verde
1 cabeça de alho
2 cebolas médias
1 pitada de pimenta-do-reino
Sal a gosto
1 lata de molho pronto
3 tomates

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Cozinhe o feijão por 20 minutos depois da fervura.
2
Cortar todos os ingredientes e dar uma refogada com os temperos.
3
Depois do feijão cozido jogar tudo dentro da panela e deixar ferver por mais meia hora.
4
Sirva com arroz branco e salada verde.