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Sopa de costela
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Por Patricia

Ingredientes (8 porções)

  • costela1 kg de costela
  • Coentro, cebola, tomate, pimentão, batatinha e cenoura a gosto
  • temperoTempero completo
  • alhoAlho
  • 1 tablete de knorr de carne
  • Sal e pimenta a gosto
  • creme de leite5 colheres de creme de leite
  • macarrão espaguete1/2 pacote de espaguete
  • Mais ou menos 1 litro de água

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque todos os ingredientes exceto o creme de leite a água e o espaguete na panela de pressão até que a costela esteja cozida.

  2. 2

    Acrescente a água, espere até ferver e coloque o espaguete.

  3. 3

    Assim que o espaguete estiver cozido retire 2 ou 3 conchas de espaguete com caldo e passe no liquidificador.

  4. 4

    Deposite de volta na panela de pressão, mexa e acrescente o creme de leite depois de 5 minutos, está pronto.

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