Ingredientes (20 porções)
Amarela
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1 saquinho de suco (tipo kisuco, spin ou Q-refresco) de abacaxi que faz 2litros sem açúcar
Vermelha
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1 saquinho de suco de morango que faz 2 litros sem açúcar
Modo de preparo
- 1
Primeiro misture os ingredientes secos da receita de geleia amarela, depois junte a água aos poucos para dissolver o amido e não formar gruminhos, se isso acontecer é só passar na peneira.
- 2
Coloque em uma panela e reserve.
- 3
Faça a mesma coisa com a receita da geleia vermelha e deixe em outra panela tudo preparado para quando for ao fogo não demorar muito para ficar pronta.
- 4
Deixe um recipiente retangular molhado pronto para que seja colocada a geleia (pode ser de metal, vidro ou plástico).
- 5
Leve ao fogo a mistura amarela mexendo sempre até ferver, após a fervura deixe mais 2 minuto, desligue o fogo e despeje a geleia na forma molhada, cubra com filme de pvc e deixe em temperatura ambiente.
- 6
Leve ao fogo a mistura vermelha no mesmo processo da amarela. Tire o filme de pvc da geleia amarela e despeje a geleia vermelha por cima. Cubra com filme de pvc novamente e leve à geladeira (mesmo quente, não tem problema, o termostato da geladeira serve para isso).
- 7
Para servir é só cortar em cubos ou quadrados depois de fria.
- 8
Fica igualzinha aquela geleia de amido que a criançada adora.
- 9
Pode ser feita com uma só cor ou de sabores diferentes, a de uva é deliciosa, só é mudar o sabor do suco.
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