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Linguiça assada
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Por Gisela

Ingredientes (6 porções)

  • 1 kg de linguiça da sua preferência
  • águaÁgua para cozinhar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque a linguiça com água em uma panela de pressão e leve para cozinhar por uns 15 minutos.

  2. 2

    Escorra a água e coloque a linguiça em um refratário e leve ao forno, deixe até dourar a seu gosto, mais ou menos uns 25 minutos.

  3. 3

    Essa receita fica muito saborosa e o melhor, com menos gordura, pois parte da gordura é jogada fora junto com a água do cozimento.

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