Espumone
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Espumone@ Vinicius Andreatta
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 Por Fernanda Arruda S. de Sousa

Ingredientes (6 porções)

Primeira etapa

  • gema de ovo5 gemas peneiradas
  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • 2 latas de leite(a mesma medida)
  • amido de milho1 colher de sopa de maisena
  • 1 colher de chá baunilha

Segunda etapa

  • chocolate em pó5 colheres de chocolate em pó
  • açúcar5 colheres de açúcar
  • água5 colheres de sopa de água

Terceira etapa

  • clara de ovo5 claras batidas em neve
  • açúcar5 colheres sopa de açúcar
  • baunilha1 colher chá de baunilha

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Primeira etapa:

    Leve ao fogo e mexa até engrossar.

  2. 2

    Retire do fogo e coloque em uma travessa.

  3. 3

    Segunda etapa:

    Misture e leve ao fogo até ferver.

  4. 4

    Retire do fogo e deixe esfriar e coloque por cima do primeiro creme.

  5. 5

    Terceira etapa:

    Bata na batedeira todos os ingredientes,e coloque por cima.

  6. 6

    E é só levar ao freezer até ficar bem consistente.

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