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Mousse de Choquito
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E
Por Elaine Donizeti Barbosa

Ingredientes (5 porções)

  • gema de ovo3 gemas
  • açúcar5 colheres (sopa) de açúcar
  • manteiga5 colheres (sopa) de manteiga
  • chocolate em pó5 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • clara de ovo3 claras batidas em neve
  • 4 chocolates Chokito picados

Modo de preparo

Modo de preparo :

  1. Na batedeira bata durante 5 minutos as gemas, o açúcar e a manteiga. Acrescente o chocolate em pó e continue batendo até formar um creme espesso. Misture as claras em neve e o chocolate picado. Distribua em taças e leve para gelar. Decore com Chokito picado.

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